Jednodruhové koření

Léčivá bylinka s mnoha pozitivními zdravotními benefity. Rozemletá nebo podrcemná semena se využívají jako koření nebo nálev.

Prášek z jemně umletých sušených oddenků bio zázvoru lékařského. Používá se pro své typické aroma jako koření a pro mnohé zdravotní…

Ručně sbírané lusky vanilky mají výraznou a dlouhotrvající chuť a vůni. Vhodné je použití do sladkých jídel, moučníků, dezertů, krémů,…

Nepostradatelná bylinka v pokrmech italské kuchyně. K rajským omáčkách i do polévek. V bio kvalitě.

Sušený list vavřínu ušlechtilého. Vhodný do bílých omáček, k luštěninám, k nakládání i pečení zeleniny a hub. Výborný v marinádách.

Medvědí česnek podporuje chuť k jídlu a výborně ochutí omáčky, polévky i pečená jídla.

Česnek v bio kvalitě k ochucení polévek, omáček, salátů a pečených jídel.

Dobromysl neboli oregano je typické koření na pizzu, k těstovinám i do salátů. Bio kvalita.

Příjemná aromatická vůně i chuť hřebíčku jej předurčuje k širokému použití v kuchyni. Nejlepší je čerstvě pomletý.

Kardamom je koření s výrazným aroma vhodné především do kořenících směsí, do sladkých jídel i do pokrmů indické nebo arabské kuchyně,…

Koriandr je vhodný k nakládání hub, zeleniny, do sladkých perníků, do jídel arabských, indických i mexických.

Sušená semena kmínu kořenného. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel. Typický pro českou…

Kurkuma neboli indický šafrán dodá pokrmům příjemnou žlutou barvu a tělu dodá potřebné antioxidanty.

K dochucování polévek, omáček a společně s česnekem jídel na staročeský způsob. Bio kvalita.

Používá se všude tam, kde je potřeba červená barva jídla a hořko sladká chuť mleté bio papriky.

Výrazná chuť rozmarýnu i v malém množství dodá na zajímavosti pečeným pokrmům.

Aromatická skořice je vhodná do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce a do teplých nápojů.

Aromatická skořice je vhodná do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce a do teplých nápojů.

Typické zelené koření orientu a asie. používají ho i v latinskoamerické kuchyni. Říkají mu cilantro a tacos si bez něj neumí představit.…