Rettergut - výrobce produktů ze zachráněné kvalitní zeleniny, která neodpovídá normám, co se týče velikosti, tvaru a vzhledu.

RETTERGUT - firma z Berlína využívající zachráněné potraviny k vykouzlení lahodných vegetariánských a trvanlivých produktů, jako jsou polévky, pomazánky nebo pesta pro rychlé vaření. Její filozofie spočívá v úspoře surovin a připojení ke kampani proti plýtvání zdroji.

RETTERGUT existuje mimo jiné proto, že se stále plýtvá tunami potravin napříč celým hodnotovým řetězcem v Evropě. Neodpovídají normě, nejsou dostatečně estetické, byly jednoduše nadprodukovány nebo jsou pozadu, protože ne vše jde v procesu plánování hladce.  Posláním je snižovat tento odpad a vyrábět z těchto surovin lahodné produkty, které jim dodají jejich velkolepý vzhled.