Falafel je populární jídlo v arabském středomoří, které se připravuje hlavně z cizrny. Základem je směs cizrny a cizrnové mouky, krupice pro optimální konzistenci. Tento tradiční recept je vyladěn kmínem, česnekem, koriandrem a pepřem.
Přidejte obsah balení do 250 ml vroucí vody a dobře promíchejte. Nechte 15 minut odstát. Poté vytvořte typické koule, které fritujte na olivovém oleji. Můžete přidat ještě více chutí tím, že válíte falafel v sezamu před pečením nebo přidáte nakrájenou cibuli či koriandr.
cizrnová drť*, cizrnová mouka*, mořská sůl, kmín*, petržel*, česnekový prášek*, koriandr*, bílý pepř*;* produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Energie:1358 kJ/324 kcal; Bílkoviny:21,4 g; Sacharidy:34,1 g; Tuky:6,0 g; Z toho nasycené mastné kyseliny:0,8 g; Sůl:2,0 g
Irena
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5Počet hvězdiček je 5 z 5
