Mitoku

Dodá jídlu plnou chuť, působí na dobré zažívání, snižuje plynatost. Více

Značka: Mitoku Kód produktu: 1649

Balení:
41 Kč s DPH
Skladem - Toto zboží máme skladem. Můžete si jej objednat.
ks

Dodá jídlu výbornou chuť, podporuje činnost střev a žaludku, harmonizuje trávení, redukuje plynatost. Směs je balena ihned po namíchání a tak se dlouhodobě uchovávají unikátní vlastnosti použitých surovin.

Mahá koření je jedinečná směs mezi přípravky, které slouží k ochucování jídel. Jeho skladba zaručuje výtečnou chuť i vůni, zároveň však také příznivě ovlivňuje biochemické procesy v lidském organismu, pozitivně se projevuje na zdraví a na tělesné i duševní kondici. Je složeno z mletého kmínu, koriandru, hořčice.

 

Neobsahuje sůl ani glutaman sodný.

Mahá přidáváme do všech zeleninových polévek, pomazánek, zeleninových jídel a pod bílkovinné koncentráty rostlinného původu (Klaso, Ceria, Robi, tofu, tempeh, seitan). Běžná dávka koření je jedna čajová lžička pro pět osob. Nejvhodnější forma použití je přidání Mahá koření, když smažíme cibuli jako základ pokrmu. Kulinářsky náročnější je „otevření“ Mahá na oleji. Tzn., že Mahá dáme do prohřátého (rozpáleného) oleje asi na pět vteřin, než začne pěnit. Pak chladíme přidáním cibule, kterou osmahneme nebo přidáním zeleniny, kterou dusíme nebo přidáním vody pro vaření obilovin (luštěnin) nebo polévky. Takto upravené koření je vynikající do polévek, omáček, šťáv, guláše, špenátu, karbanátků, luštěninových, zeleninových či houbových jídel. Zvýrazní chuť bramborového nebo zelného salátu či pomazánek a je nepostradatelný ve směsi na grilování. Nejjednodušší je vsypání Mahá do pokrmu při jeho tepelné úpravě. Bez tepelné úpravy používáme Mahá všude tam, kde jsme zvyklí používat kmín (např. pro dochucování pomazánek). Česká republika
|Český kmín, koriandr, hořčičné semínko.