Tradiční japonská kvašená pasta ze sojových bobů v biokvalitě. Přirozeně probíhající fermentační proces zachovává všechny enzymy, minerály a vitamíny.
Miso je vhodnou přísadou do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, jídel z ryb, pro úpravu mořských řas a zeleniny. Slouží k přípravě v Japonsku oblíbené miso polévky.
Japonsko
