Nápoj mandlový Barista Bio 1l Ecomil

Nápoj mandlový Barista 1 l Bio Ecomil - Organic Barista almond dairy free alternative to milk

Rostlinný nápoj z mandlí můžete použít na vaření i do studené kuchyně jako náhradu živočišného mléka pro alergiky či vegany. Má jemně nasládlou chuť.

 

Tip:

Jak dobře připravit hustou pěnu do kávy z rostlinného mléka?

1. nápoj i nádobka ve které pěnu připravujete musí být stedené - snadněji do něj pronikne vzduch
2. napěňovačem najděte výhodný úhel a pozici, přidávejte vzduch a nechte rotovat mléko v nádobce - větší vzduchové bubliny se rozmělní na mnoho menších, tím se získá elastičnost
3. nechte vzduchování na maximum nejdéle po dobu prvních 3 sekund, nejděte správnou dobu pro celkové napěňování a tu nepřekračujte
4. nepřehřívejte mléko, dokud vás nezačnou pálit prsty od nádobky je teplota v pořádku, max. teplota je 55-60°C.

 

Certifikace: VeganSociety

Ecomil

Pod značkou Ecomil vyrábí ve Španělsku své výrobky firma Nutriops. Tradici výroby rostlinných nápojů má od r. 1991 a je specialistou zejména na výrobu přírodních ochucených i neochucených mandlových nápojů v tekuté i sušené formě.

Všechny výrobky jsou vyrobeny z produktů pěstovaných v režimu ekologického zemědělství, bez obsahu laktózy a odpovídaj specifickým potřebám veganské a vegetariánské diety.