Nápoj ovesny Barista 1 l Bio Ecomil - Organic Barista oat dairy free alternative to milk
Rostlinný nápoj z ovesných vloček na vaření i do studené kuchyně jako náhrada živočišného mléka pro alergiky nebo vegany. Má jemně nasládlou chuť.
Tip:
Jak dobře připravit hustou pěnu do kávy z rostlinného mléka?
- nápoj i nádobka ve které pěnu připravujete musí být stedené - snadněji do něj pronikne vzduch
- napěňovačem najděte výhodný úhel a pozici, přidávejte vzduch a nechte rotovat mléko v nádobce - větší vzduchové bubliny se rozmělní na mnoho menších, tím se získá elastičnost
- nechte vzduchování na maximum nejdéle po dobu prvních 3 sekund, nejděte správnou dobu pro celkové napěňování a tu nepřekračujte
- nepřehřívejte mléko, dokud vás nezačnou pálit prsty od nádobky je teplota v pořádku, max. teplota je 55-60°C.
Certifikace: VeganSociety
Ecomil
Pod značkou Ecomil vyrábí ve Španělsku své výrobky firma Nutriops. Tradici výroby rostlinných nápojů má od r. 1991 a je specialistou zejména na výrobu přírodních ochucených i neochucených mandlových nápojů v tekuté i sušené formě.
Všechny výrobky jsou vyrobeny z produktů pěstovaných v režimu ekologického zemědělství, bez obsahu laktózy a odpovídaj specifickým potřebám veganské a vegetariánské diety.
Skladování Po otevření skladovat v chladnu spotřebovat do 5 dnů. Země původu:
Voda, OVES* (16%), slunečnicový olej*, stabilizátor (arabská guma*, karubin*), hrachová bilkovina*, emulgátor: slunečnicový lecitin*, přírodní vanilkové aroma*. (*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství). Může obsahovat stopy i jiných skořápkových plodů.
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 331 kJ / 79 kcal
Tuky: 3,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 9,8 g
z toho cukry: 6,4 g
Bílkoviny: 1,5 g
Sůl: 0,1 g