Veganská kuchyně

Vše co potřebujete vědět o rostlinné stravě a veganském životním stylu 

Pokud přemýšlíte o tom, že byste se stali vegany, ale nejste si jistí, jak začít, pak je tato kniha pro vás ta pravá. Chcete-li přejít na rostlinnou stravu anebo jenom vyzkoušet nový stravovací styl bude pro vás tato kuchařka skvělým průvodcem.

Autorka Joni Marie Newman a odbornice na výživu Geriie Lynn Adams vás s lehkostí provedou všemi "jak a proč" přechodu na veganský styl - od toho jaké potraviny jíst, přes ty, kterým se vyhnout až po jednoduché a zároveň lahodné recepty.

Uvidíte, že zdravý a soucitný životní styl neznamená, že musíte přinést nějaké oběti - naopak, seznámíte se s potravinami, které jste možná ještě neochutnali a zjistíte, že se z nich dají vykouzlit hotové zázraky. Například šlavějové ravioli, pořádný veganský burger, ořiškovo ovocné palačinky nebo karamel z vlašských ořechů. Prostě vše, co potřebujete vědět o rostlinné stravě a veganském životním stylu najdete v této publikaci a to včetně několika vzorových menu, kterými si zpestříte celý den.

K veganství mohou vést dvě cesty. Někteří lidé jedí rostlinnou stravu a zdržují se konzumace zvířat ze zdravotních důvodů, jiní to dělají ze soucitu se zvířaty. A někteří to dělají z obou důvodů. A i když obě skupiny lidí technicky spadají do stejné kategorie - vegan, ne vždy si rozumíNěkdy může mezi nimi ležet velká propast ......více se dočtete v knize.

Joni Marie Newman, Gerrie Lynn Adams 2015 978 176 stran, 256 × 206 × 15 mm, brožovaná Synergie Země původu: