Rychlé info
Konopná semínka loupaná Bio 100g

Konopná semínka loupaná Bio 100g

Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
69 Kč
Měkká semínka konopí příjemně máslovité chuti. Skvělý je poměr omega 3 a omega 6, vysoký obsah bílkovin, Působí protizánětlivě a pomáhá…
Rychlé info Chlazené zboží
Veggie Steak Haló-my grilujeme 150g Veto

Veggie Steak Haló-my grilujeme 150g Veto

Počet hvězdiček je 3 z 5
Skladem
69 Kč
Alternativa kyperského sýru halloumi. Je vyrobený z tofu a skvěle okořeněný. Na grillu či pánvi se nerozteče, ale příjemně ztuhne a…
Náhražky

Náhražky

V začátcích mého přechodu na veganskou stravu jsem začal zjišťovat, jak nahradím to, na co jsem byl roky zvyklý. Maso, mléko, sýry a vejce.

Informací je v dnešní době poměrně dost, tak jsem si začal kupovat i vyrábět rostlinná mléka, kupovat tofu a pracně shánět veganské sýry a veganské "maso". Koupit něco veganského v obchodě byl ještě před pár lety docela problém.


Tofu

Tofu

Co je tofu?

Tofu má svůj původ v Číně, kde se vyrábí více než 2000 let a odkud se jeho výroba rozšířila do dalších asijských zemí. V Evropě se tofu dostalo více do povědomí až ve 20. století.


Nejčastější mýty o veganské stravě - díl 3. - "veganská strava není chutná a nenasytí"

Nejčastější mýty o veganské stravě - díl 3. - "veganská strava není chutná a nenasytí"

Od masojedlíků to slýcháváme neustále: "nemohl bych být bez masa", "co vy vegani jíte?", "maso mi chutná, nechci se ho vzdát", případně smířlivější: "maso bych omezit dokázal, ale sýrů se nevzdám" a spousty dalších argumentů, které vždy ústí k závěru, že maso a živočišné produkty jsou to jediné dobré a zelenina, ovoce, ořechy a semínka, obiloviny a luštěniny jsou vhodné leda na zpestření, jako přílohy (k masu samozřejmě), dezerty, nebo do pečiva. Ale maso je prostě maso!