Bio čaj hojicha se pěstuje se na horských plantážích rodiny Nagata. Hojicha pochází z pečlivě vytříděných a vybraných nejlepších lístků čaje Bancha. Listy jsou jemně praženy, poté zchlazeny a následně hermeticky uzavřeny, tak aby byla maximálně zachována jejich bohatá chuť.
Osvěžující nápoj připravená z čaje Hojicha je vhodný pro každodenní pití.
Výtečný horký i vychlazený.
2-3 čajové lžíce na 1 šálek čaje, studenou vodu přivést k varu, zalít čaj a nechat vylouhovat 2 minuty. Může být jednou opakovaně použito k přípravě dalšího šálku.
Japonsko
