Granola - Křupavé müsli s karobem Bio 350g Country life

Karob (svatojánský chléb) je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa. Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním východě, kde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci nevyžaduje ani přidávání velkého množství tuku (při výrobě čokolády běžné). Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu. Obsahuje též lignin. Granolu nasypte do misky a zalijte sójovým, ovesným nebo rýžovým nápojem Provamel. Zajímavou obměnu získáte přidáním sojového dezertu Provamel, který existuje v několika příchutích. Lze konzumovat i přímo, bez úpravy. Dle chuti přidejte ovoce, skořici, nakonec můžete posypat mletými ořechy. Země původu: