Olej dýňový panenský Bio 250 ml Health Link

2 fazolky do V-clubu Bio Bezlepkové Vegan

Health Link

Olej prvotřídní kvality z nepražených dýňových semínek z prvního lisování za studena. Výtečný do studené kuchyně i k péči o pleť. Vhodný i pro děti. Více

Kód produktu: 2060Doprava a platba

7.88 €

Skladom - Tento tovar máme na sklade. Môžete si ho objednať.
ks
Health Link

Olej prvotřídní kvality z nepražených dýňových semínek z prvního lisování za studena. Výtečný do studené kuchyně i k péči o pleť. Vhodný i pro děti. Více

Kód produktu: 2060Doprava a platba

Olej dýňový panenský Bio 250 ml Health Link 

Pro výrobu tohoto Bio dýňového oleje byla použita nepražená dýňová semínka. Olej je šetrně lisován při teplotách nepřekračujících 40°C, bez přístupu vzduchu a světla.

Zdroj cenných nenasycených tuků - přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

Dýňová semínka mají specifickou, oříškově nasládlou chuť. V dýňových semenech najdeme také velmi hodnotné tuky, esenciální mastné kyseliny skupin Omega 3 i Omega 6, celou škálu aminokyselin a asi čtvrtinu obsahu tvoří proteiny. Semena jsou jedním z nejbohatších zdrojů aminokyseliny tryptophan, jejíž zastoupení ve výživě většiny lidí je dost nízké, protože tato aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné zpracování. Je velmi významným zdrojem zinku a selenu.

Olej je získáván z nejkvalitnějších a nejčistších semínek, pěstovaných v ekologickém zemědělství.Nejsou použita chemická rozpouštědla a jiné přísady.

Dýňový olej má specifickou chuť a vůni. Je pro něj charakteristická zlatožlutá barva. Extrahovaný olej je velmi často používán v potravinářském průmyslu a pekárenství. Obsahuje přirozeně se vyskytující antioxidanty sezamol a sezamin, které zpomalují oxidaci a je tak méně náchylný ke žluknutí.

Použití v kuchyni

Dýňový olej má jemnou oříškovou chuť.

Je výborný k dochucení zeleninových salátů. Používá se také jako součást dresinků. Spolu s dýňovými semínky z něj můžeme připravit pesto. Dále se uplatní ve zdravé kuchyni jako součást pomazánek. Lze ho přidávat jako dochucovadlo do bramborové kaše, rýže, těstovin, polévek. Velice chutný je s grilovanou zeleninou a pečenými brambory.

Ve sladké kuchyni se dají dýňovým olejem dochutit moučníky, dezerty, ovocné saláty. Obzvláště chutné jsou palačinky pokapané tímto olejem.

 

Použití v kosmetice:

Dýňový olej je možné použít k masážím, k vlasovým a nehtovým zábalům a k péči o pleť. Uplatní se při léčbě některých druhů ekzémů a akné.

 

Účinky:

  • příznivě působí na prostatu
  • přispívá ke snižování hladinu cholesterolu
  • pomáhá růstu nehtů a vlasů
  • působí pozitivně na trávící systém
  • povzbuzuje krevní oběh
  • podporuje činnost ledvin, působí močopudně
  • urychluje regeneraci tkání při ekzému, psoriáze (lupénce) a dermatitidě
  • má proti zánětlivé účinky
  • při detoxikace střev
  • jako podpora při ateroskleróze, revmatismu a dně

Dýňový olej lze užívat i před jídlem, doporučená dávka je 1–3 krát denně čajová lžička. Dětem je určena poloviční dávka. 

Vhodný do studené kuchyně a na dochucení hotových jídel. Nevhodný na smažení a pečení.
Nizozemí
100% dýňový Bio panenský olej z prvního lisování za studena